Зима – це пора романтичних святкувань і свят. Тому, цілком очевидно, що сьогодні ми пропонуємо Вам рецепт під назвою „Два подихи кохання“! Такий смаколик ідеально підійде для будь-якої події, адже кожна жінка мріє про десерт, який економить їй час. А „Два подихи кохання“ саме такий варіант – 10 хвилин і Ви вільні! Можна спокійно готуватися до побачення і не турбуватися про пригощення. Тому, сміливо користуйтеся нашим рецептом і повертайтеся за новинками!
![десерт смачний десерт смачний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_33_34_4.jpg)
Вам точно вже не терпиться спробувати цю смакоту, тому записуйте наступне :
– 80 гр. вершкового масла (поділеного на дві тарілочки по 40 гр.)
– 50 гр. згущеного молока
– 100 гр. кисломолочного сиру
– 150 гр. шоколадного печива
– чорний шоколад 70% (пів плитки)
![десерт інгредієнти десерт інгредієнти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_25_04_12.jpg)
Перечислених вище пропорцій достатньо, щоб приготувати дві порції десерту. Щодо питання часу, тут не варто перейматися – 15 хвилин і смаколик до кави готовий.
Покроковий рецепт десерту „Два подихи кохання“ :
Крок 1.
Приблизно за 20 хвилин до початку приготування вийміть з холодильника вершкове масло, щоб продукт трішки підтанув. Тоді розділіть масло на дві порції. Вершкове масло містить широкий спектр жирних кислот. Крім насичених жирних кислот, до них також відносяться мононенасичені і поліненасичені жирні кислоти. Останні, також відомі як омега-3 жирні кислоти, сприятливо впливають на серце і кров’яний тиск. Насичені жири мають репутацію підвищення рівня поганого холестерину ЛПНЩ в крові. Це в свою чергу має велику частку в розвитку захворювань серця та кровообігу. Оскільки масло приблизно на дві третини складається з насичених жирів, воно давно має погану репутацію. Зараз це спростовано. В даний час відомо, що насичені жирні кислоти, що містяться в вершковому маслі, мають коротко- та середньоланцюговий склад і, отже, не мають несприятливого впливу на співвідношення хорошого холестерину ЛПВЩ і поганого холестерину ЛПНЩ. Таким чином, споживання вершкового масла не підвищує ризик серцевих нападів, інсультів та діабету. Експерти в галузі охорони здоров’я зазвичай радять споживати переважно омега-3 жири через зниження рівня жиру в крові. За своєю пропорційною вагою вершкове масло стоїть у мінусі порівняно з високоякісним маргарином. За жирністю вершкове масло нічим не гірше повножирного маргарину. Обидва продукти містять близько 80-90 відсотків жиру. Однак вершкове масло легше засвоюється. Існують також знежирені масла та змішані пасти, які крім масла містять реп’яхову олію або йогурт. Так Bи економите калорії.
![десерт оригінальний десерт оригінальний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_25_45_11.jpg)
Крок 2.
Хоч у нашому рецепті присутній шоколад, проте замість молочного ми використовуємо чорний – це набагато корисніше. Хоча в розмовній мові часто говорять про чорний шоколад, сорти з вмістом какао щонайменше 70 відсотків називають темним шоколадом. Зі збільшенням вмісту какао темний колір – і ніжні, терпкі відтінки – стають відповідно більш інтенсивними. Для чорного шоколаду характерно те, що на відміну від молочного та білого шоколаду він не містить молочних компонентів і тому менше тане на язиці. Шоколадні цукерки з високим вмістом какао також відомі як темний шоколад або чоловічий шоколад. Темні сорти з вмістом какао приблизно 50 відсотків називають темними або сухими. Якщо вміст какао в шоколаді становить від 50 до 70 відсотків, його іноді називають темним шоколадом. Відповідний вміст какао в темному шоколаді має бути зазначений на упаковці. Чорний шоколад складається з какао маси, какао-масла, цукру і, можливо, ванілі. Інші інгредієнти відрізняються в залежності від вмісту какао.
![десерт святковий десерт святковий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_27_16_19.jpg)
Крок 3.
Тепер візьміть 100 гр. кисломолочного сиру.
![десерт унікальний десерт унікальний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_27_16_3.jpg)
Крок 4.
Цукор нам не потрібен, його функцію виконає згущене молоко.
![десерт солодкий десерт солодкий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_27_58_16.jpg)
Крок 5.
Тепер одну частину масла змішайте з шоколадним печивом.
![десерт простий десерт простий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_28_37_12.jpg)
Крок 6.
Ложкою гарно подрібніть печиво з маслом.
![десерт легкий десерт легкий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_29_13_8.jpg)
Крок 7.
Другу частину масла ми змішуємо з кисломолочним сиром і згущеним молоком.
![десерт неймовірний десерт неймовірний](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_29_50_4.jpg)
Крок 8.
Утвориться ніжна сиркова маса.
![десерт солодкий десерт солодкий](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_30_26_0.jpg)
Крок 9.
Тепер, коли усі інгредієнти готові, можемо приступити до формування десерту.
![десерт приготування десерт приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_30_26_14.jpg)
Крок 10.
Подрібнене печиво викладаємо на дно стакану, тоді додаємо сиркову масу і посипаємо усе натертим чорним шоколадом. Десерт готовий до подачі – пора збирати родину за святковим столом!
![десерт рецепт десерт рецепт](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2022_02_17_14_33_34_3.jpg)