Сьогодні ми для вас приготували рецепт святкового десерту, який вам стане в пригоді перед новорічними та різдвяними святами. Це дуже смачний десерт, який готувати легко і просто. Він складається зі шматочків банана, волоського горіха, шоколаду, збитих вершків та печива. Приготуйте та насолоджуйтесь чудо-десертом.
Вам потрібні будуть такі складники:
Банан – 1 штука
Волоські горіхи – 100 грамів
Шоколад чорний – 50 грамів
Вершки – 150 грамів
Печиво «До кави» – 50 грамів
Печиво «Вушка» – 20 грамів
Цукор -100 грамів.
Корисні властивості інгредієнтів. Банан – це дуже корисний фрукт, який містить багато вітамінів і мікроелементів, які позитивно впливають на організм людини. Вони можуть бути чудовим перекусом, бо мають харчову цінність дуже велику. Вживання фрукту зміцнює імунну систему, нормалізує тиск, забезпечує правильну роботу мозку, запобігає виникненню інфаркту або інсульту, перешкоджає передчасному старінню організму, запобігає розвитку анемії, не дозволяє утворюватися тромбам, підтримує роботу нервової системи, покращує пам’ять і впливає на якість зору, виводить шкідливий холестерин, підіймає гемоглобін, покращує настрій, впливає на сон, нормалізує роботу шлунку, виводить шлаки та токсичні речовини, протистоїть стресам. Волоський горіх – це унікальна рослина, тому що містить у своєму складі дуже велику кількість корисних речовин. Вживання плодів допомагає відновити організм від тривалої хвороби, допомагає покращити травлення, вони борються з авітамінозом, покращують роботу головного мозку, зміцнюють імунітет, корисний для підтримки роботи щитовидної залози, добре підвищують гемоглобін, зміцнюють капіляри та судини. Чорний шоколад не тільки смачні солодощі, але ще й корисний продукт, вживання якого допомагає покращити настрій, завдяки вмісту розчинних волокон допомагає тримати рівень холестерину, насичує організм, покращує роботу мозку, впливає на розумові здібності, допомагає знизити ризик серцевих захворювань, допомагає при стресах, діє як заспокійливий засіб. Вершки – це продукт виготовлений із молока за допомогою сепарації. Вершки бувають двох видів стерилізовані й пастеризовані. Стерилізовані зберігаються приблизно чотири місяці, а пастеризовані – тиждень. Вони мають багатий вітамінно-мінеральний склад, тому їх вживання покращує стан нервової системи, добре вгамовують відчуття голоду, чим корисні спортсменам і людям, які важко працюють, покращують роботу системи травлення, покращують працездатність, підвищують настрій, борються з депресіями та безсонням, знижують рівень поганого холестерину, допомагають зміцнювати кісткову систему. В косметології застосовують для виготовлення масок для шкіри обличчя, а маска пом’якшує шкіру, розгладжує зморшки дрібні, живить її.
Етапи приготування десерту:
1. Спочатку беремо банан, миємо його під протічною водою, чистимо від шкірки, нарізаємо тонкими шматочками. Порада: вибирайте банан трішки зеленуватим, зверніть увагу на саму шкірку, якщо вона м’ягка і темного кольору – його краще не брати, бо він псується.
2. Беремо печиво «До кави» і натираємо його на дрібній терці.
3. Печиво «Вушка» також потрібно натерти на терці.
4. Тепер беремо вершки, викладаємо їх у глибокий посуд, додаємо до них цукор і за допомогою міксеру збиваємо до пишної маси. Порада: вибираючи вершки уважно читайте термін їх придатності, зверніть увагу на упаковку, щоб вона не була пошкоджена, колір вершків має бути ніжним, а смак повинні солодкуватий.
5. Зараз потрібно розтопити шоколад на паровій бані. Беремо каструльку, наливаємо у неї воду і ставимо на вогонь, щоб закипіла вода, тепер беремо каструльку меншу за діаметром, викладаємо у неї шоколад і топимо його до однорідної маси.
6. Горіхи чистимо від шкаралупи, і подрібнюємо.
7. Формуємо святковий десерт. Беремо склянку для десерту, викладаємо на низ натерте печиво по черзі, потім додаємо збиті вершки, далі кладемо нарізані банани, знову по черзі печиво, вершки, розкладаємо зверху горіхи й шматочки банана, поливаємо розтопленим шоколадом. Смачний, вишуканий, оригінальний, ніжний десерт готовий. Смачного!